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合江青果
作者： 发布于：2012-05-30 17:06:28 信息来源：
合江青果，又称“橄榄”因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名，属橄榄科橄榄属白榄种，果实富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等多种营养物质，可鲜食，可加工，也可入药。合江青果(橄榄)历史悠久，早在千多年前就有栽培，因其独特的保健功效载《本草纲目》，是驰名中外的保健佳果，青果(橄榄)性平，味甘、酸，清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、鱼蟹中毒等。鲜食脆嫩化渣、清香爽口，微涩回甜，还有开胃健脾、生津液、止烦渴、化积食、化痰止咳、降血糖等功效。2002年11月，合江青果经省农业厅检测认证，符合《四川省无公害农产品标准》，颂发了无公害农产品证书。2004年5月，合江青果经农业部农产品质量安全中心审定，符合无公害农产品标准要求，获农业部无公害农产品证书。2005年12月，合江青果在第二届四川·中国西部国际农业博览会上获得优质产品奖。合江青果有大白圆、二白圆、大梭子、二梭子等。其名品有脆皮青果、糥米青果、甜青果等，品质极佳。从6月中下旬即可采食，11月前后为盛产期。至次年年初树上都还偶有鲜果，耐储存，至次年均有销售。
